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        食用級酪蛋白

        食用級酪蛋白

        產品描述:食用級酪蛋白又稱干酪素,是以牦牛鮮奶或曲拉(奶渣)為原料,經溶解、過濾、脫脂等工藝制成的白色或淡黃色顆粒、粉末,是具有高蛋白、高營養的食品配料。 可提供的目數范圍:40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。

        • 水 分%

          ≤12.0

        • 蛋白質(干基)%

          ≥92.0

        • 脂 肪%

          ≤2.0

        • 灰 分%

          ≤2.0

        • 酸 度 T°

          45 T°

        • 顏 色

          淡黃或乳白色

        • 微生物指標

        • 細菌總數/g

          ≤30,000

        • 大腸菌群cfu/g

          ≤10

        • 酵母菌cfu/g

          ≤50

        • 霉 菌cfu/g

          ≤50

        • 葡萄狀球菌(酵母凝固素)/0.1g

          陰性的

        • 嗜熱生物/g

          ≤5,000

        • 沙門氏菌/25g

          陰性的

        其他信息

        功能特性:

        食用級酪蛋白及其制品具有較高的營養價值,能夠促進人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,酪蛋白中含有人體必需的8種氨基酸,能夠為人的生長發育提供必需的氨基酸。酪蛋白是一種全價蛋白質,多功能的食品添加劑,根據產品功效,可在各類食品、保健食品、飲料中做營養蛋白添加劑、增稠劑、食品穩定劑、乳化劑使用。


        包   裝:內有聚乙烯內膜的塑編袋或復合牛皮紙袋,凈重25公斤

        儲   藏:儲存于涼爽干燥的條件下,防止發霉、潮濕

        運   輸:公路、鐵路

        有效期:在合適的儲存條件下,自生產之日起12個月


        應用范圍

        廣泛應用于各類食品、保健食品及各類飲品中,如:植脂末(奶精)、寵物飼料、奶制品、酪朊酸鈉、制藥等。

        華安品質

        創造未來

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        大型酪蛋白系列產品生產基地

        服務熱線:

        0930-6319912

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